Idées et inspiration

Smoothies verts à la bette à carde: 5 recettes savoureuses présentées


Bette à carde et fruits dans un mélangeur? N'est-ce pas une étrange combinaison? Non, car les smoothies verts sont sains et délicieux. Convainquez-vous!

Les smoothies verts sont très sains Si vous aimez manger des fruits et légumes, vous adorerez les smoothies. Ils sont préparés en un rien de temps et ont également très bon goût. En plus de cela, ils sont bien sûr en très bonne santé. Étant donné que tous les ingrédients sont mélangés crus, les smoothies verts contiennent en particulier de nombreuses vitamines, minéraux, oligo-éléments, antioxydants et fibres.

Et le meilleur de tous: vous pouvez mettre tout ce que vous voulez dans le mélangeur! Ainsi, vous pouvez par exemple Créez de délicieux smoothies au gingembre ou faites vous-même de délicieux smoothies aux pêches.

Cependant, si vous souhaitez préparer des smoothies verts, vous devez utiliser la bette à carde. Les feuilles de la bette à carde promettent une couleur verte particulièrement intense et sont donc parfaites pour les smoothies verts. Ils ont également un goût très spécial. Alors allumez le mixeur et c'est parti!

❶ Hawaï vert

Ingrédients:

  • 150 g d'ananas en conserve
  • 1 banane
  • 1 poignée de blettes
  • 1 branche de céleri
  • 1/3 concombre
  • eau

Préparation:

Lavez d'abord les ingrédients et coupez-les en petits morceaux. Purée ensuite la bette à carde avec de l'eau dans un mélangeur. Remplissez ensuite les ingrédients restants. Mélanger à nouveau jusqu'à formation d'une consistance légèrement crémeuse. Le temps de préparation est d'environ 5 à 6 minutes.

❷ Smoothie au petit déjeuner avec bette

Ingrédients:

  • 1 poignée de blettes
  • 1 banane
  • 150 ml d'eau

Préparation:

Nettoyez les feuilles de blettes et mettez-les dans le mélangeur. Peler ensuite la banane et l'ajouter au mixeur. Remplissez avec 150 ml d'eau et purée au plus haut niveau. Fait!

❸ Rêve d'été vert

Ingrédients:

  • 1 poignée de blettes
  • 1 poignée de basilic
  • 1/2 concombre
  • 1 avocat
  • 1 banane
  • 1 poire
  • 1 nectarine
  • 2 grosses prunes
  • l'écorce d'un citron
  • 500 ml d'eau
  • tranches d'amande

Préparation:

Lavez la bette à carde et ajoutez le basilic, le concombre et 150 ml d'eau dans le mélangeur. Purée au plus haut niveau afin que toutes les fibres foliaires s'ouvrent également. Arrêtez maintenant le mélangeur et ajoutez tous les autres ingrédients. Versez le reste de l'eau et mélangez à nouveau. Le smoothie doit avoir une consistance crémeuse. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer des tranches d'amandes sur le dessus.

❹ Smoothie à la bette à carde au gingembre et à la grenade

Ingrédients:

  • 1 poignée de blettes
  • 2 poignées de roquette
  • 1/2 concombre
  • 1 poire
  • 1 banane
  • 2 avocat
  • 1 grenade
  • 1 morceau de gingembre de la taille d'un doigt
  • 1/4 de citron
  • eau
  • romarin frais

Préparation:

Lavez la bette à carde et la roquette et écrasez le tout avec de l'eau et les graines de grenade dans un mélangeur à grande vitesse. Arrêtez maintenant le mélangeur et ajoutez tous les autres ingrédients. Ajouter le 1/4 de citron avec le zeste et hacher. Pour obtenir une consistance optimale, ajoutez progressivement de l'eau. L'avocat rend sinon la liaison trop serrée. Remplissez ensuite le smoothie dans des verres et par ex. Garnir de romarin.

❺ Smoothie puissant avec blettes

Ingrédients:

  • 1 branche de céleri
  • 1 poignée de blettes
  • de la roquette
  • 1/3 concombre
  • 1 banane
  • 1 pomme
  • 1 orange
  • graines de lin
  • eau

Préparation:

Nettoyez d'abord soigneusement les légumes et les fruits et hachez-les pour que tout rentre bien dans le mélangeur. Ensuite, mettez la bette à carde et le céleri dans le mélangeur et hachez avec un peu d'eau. Lorsque la feuille verte a été écrasée, arrêtez le mélangeur et remplissez avec les autres ingrédients. Mettez tout en purée à une vitesse inférieure puis à pleine puissance. Puisqu'il y a beaucoup d'ingrédients, vérifiez de temps en temps si tout est vraiment écrasé. Remplissez ensuite dans des verres et profitez de la boisson énergisante.